ママ友や会社の同僚などと集まって花見をする時に、食べ物をどうしようか考えているなら『持ち寄り』で準備するのが負担が少なくおすすめですよ！
一人１，２品持って行くだけで、お花見の食べ物がたくさん準備でき、どんなものが食べられるかは当日までのお楽しみなのでそれもたま楽しみですね。
お花見の持ち寄りの食べ物を準備する時には、どういったものが喜ばれるのでしょうか？
おすすめの持ち寄り食べ物や喜ばれるレシピもご紹介しますので、参考にしてください！
みんなで持ち寄った食べ物でお花見を楽しもう！
食べ物を持ち寄ると準備の負担が減る
友人などと集まってお花見をする時に、全員分の食事や食べ物を幹事の人が全て準備するのは人数にもよりますがとても大変なことです。
買ったりするだけでもすごい荷物になりますし、時間もかかりますよね。
私も一度、一人で６人分のお花見の食べ物を準備してことがありましたが、意外と時間がかかり持って行くのに苦労した思い出があります。持って帰ってからの片付けも大変だったので、持ち寄りにすれば良かったと後で思ったものです。
それに比べ持ち寄りの食べ物の場合は、食べ物の準備の負担が平等になるので幹事の人への負担が大きくなく、またいろんな食べ物を準備するので食べる時にも楽しみがあります。
料理が苦手な方や時間が無い方は美味しいものを買ってきても良いでしょう。
手作りなら、人数に合わせた量でその方たちの好みのものが分かれば作りやすいと思いますよ。
持ち寄ると食事の時間が楽しくなる！
食べ物を持ち寄ると、その食べ物についての話題にもなりますよ。買ったお店の話や、手作りなら料理の作り方を知りたい方もいるでしょう。
家庭によって味付けも様々だと思うので、「こんな料理もあるんだ」「こういう味付けもいいな」と新しい発見ができるかもしれませんよ。
何より、いろんなものが少しずつ食べられるのが嬉しいですね。きっとお花見をされるメンバーは、仲の良い人たちだと思いますので、美味しい食事があるとさらにお花見の時間が楽しくなると思いますよ。
お花見の持ち寄りにはどんな食べ物がおすすめ？
持ち寄ってお花見をする時にはどんな食べ物を準備すればよいのでしょうか？
事前にある程度担当を決めておくと、被ることが少なく、いろんなものが食べられると思いますよ。（おにぎり担当、サラダ担当、お肉担当など）
そうでない場合にはどういったものがよいのかまとめましたよ。
冷めても美味しいもの
画像引用：http://washoku-style.jp/archives/421
お花見に持って行き、食べる頃には冷めていることがほとんどですね。冷めてしまっても美味しいと食べ物を選びましょう。
ピザやドリア、グラタンなどチーズを使っているものは冷めてしまうと硬くなってしまうので、固くてもおいしく食べられるような料理を選びましょう。
また、アボカドが好きな方が多いですが、時間が経つと変色してしまい美味しそうとは言えないので、変色するような食べ物も避けた方が良いでしょう。
定番のおにぎり、サンドイッチ、からあげ、エビフライなどは好きな方も多いのでおすすめですよ。
取り分けやすく、食べやすいもの
画像引用：http://15ch.biz/topic/lunch-box/
お花見はシートの上で座って食べることが多いので、机がないことが多いです。そんな時には、取りやすく、食べやすいものの方がこぼしにくいのでおすすめですよ。
- 一口で食べられる大きさ
- 一人ずつカップに入れておく
- ピックに刺しておく
など食べる時のことも考えて食べ物を選ぶと良いですね。
また、ソース付いているものは飛び散ったり、落としてしまった時に汚れてしまうので避けた方が良さそうです。
おにぎりの代わりにカップに入れたちらし寿司なども春らしくていいですよ。
手作りなら得意料理でOK！
手作りの料理を持参しようと思っているなら、得意な料理でOKですよ。上記の２つのポイントをおさえたものなら、なお良いと思います。
初めて作って失敗しては大変ですし、何度か作ったことがある料理なら自信を持って食べてもらえると思います。
簡単で手が込んでいなくても、美味しければ良いのです！
旬の素材の食べ物もおすすめ
せっかく食べ物を持ち寄るのだから、季節の食材を使った食べ物を持って行きたいと思っている方もいるかもしれませんね。
その場合は、春の旬の食材を使った料理がおすすめです。
春の旬の食材をいくつかご紹介します。
魚介類
・アマダイ・サヨリ
・ヤリイカ・ホタルイカ
・しらす
野菜
・タケノコ ・キャベツ
・アスパラガス ・ソラマメ
・サヤエンドウ ・菜花
果物
・苺 ・甘夏
・グレープフルーツ など
春野菜はきれいな色のものが多いので、彩りも良くなるのでおすすめですよ。
魚介類もおいしいですが、火をしっかり通してくださいね。
他には、お花見のデザートとして、
・３色団子
・桜餅
なども春らしいお菓子でおすすめですよ！
お花見におすすめ！喜ばれる持ち寄りレシピ10選！
それでは、手作り料理を持って行こうと思っている方に、おすすめの持ち寄りレシピをご紹介します！
食べやすく、おいしそうなものを厳選しましたので参考にご覧ください。
餃子の皮で簡単キッシュ
食べやすいので、何個も食べてしまいそう！かわいくておいしいので、お花見にもおすすめです。
旬のアスパラに代えてもよさそうですね。
材料（ギョウザの皮 20〜25枚分）
ギョウザの皮 20枚〜25枚
ほうれん草ミックス 150g
バター 10g
生クリーム 100cc
卵 2個
クレイジーソルト 適量
作り方はこちら▼
簡単キンパ
冷めても固くならないですし、彩りも良いのでお花見におすすめ！一口でも食べやすい大きさにすると良いですね。
材料（のり巻き4本分）
お米 2合
海苔 4枚
スパム 100g
卵 2個
カニカマ 12本
たくあん 1/4本
キムチ 80〜100g
☆ごま油 大さじ1、塩 小さじ1、白ごま 大さじ2
ごま油(仕上げ用) 適量
白ごま(仕上げ用) 適量
作り方はこちら▼
菜の花とハムの一口パイ
旬の菜の花を使った料理です。おつまみにもピッタリ！
食べやすいのも嬉しいですね。
■材料（８個分）
冷凍パイシート １枚
菜の花 約３０g
麺つゆ 少々
卵 １個
☆砂糖 小さじ１
☆塩 少々
ハム ２枚
マヨネーズ 適量
作り方はこちら▼
卵春巻き
子どもから大人まで好きな味ですよ！簡単だけど、あるとついつい食べたくなるのでぜひ作ってみてください。
材料（四人）
卵 五個
春巻の皮 八枚
マヨネーズ 大さじ3
砂糖 小さじ1
塩胡椒 ぱらぱら
作り方はこちら▼
行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり！
ボリュームのある肉巻きおにぎりが出てきたら喜んで食べてくれそう！甘辛い味付けが食欲をそそります。
材料 （６個分）
牛又は豚肉薄切り ３００ｇ
★しょうゆ 2０ｃ
★酒 ３０ｃ
★みりん 2０ｃ
★砂糖+ポン酢+ごま油各 大さじ１
★ほんだし（顆粒） 小さじ１
コショウ 適宜
白ごま 適宜
ご飯 １ケ３０ｇ
作り方はこちら▼
お野菜たっぷり！キッシュ風なカラフル卵焼き
彩りがきれいな野菜がたっぷり入った卵焼きです。これならお花見弁当にもおすすめですね。
材料（4人分）
にんじん 1本 100g位
薄力粉 大4 40g位
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 適量
卵 3個
生クリーム(または牛乳) 1/4カップ
粉チーズ 大さじ2
塩胡椒 適量
玉ねぎ 1/2個 100g位
ほうれん草(冷凍) 50g
ウインナー 3本 30g位
オリーブオイル 大さじ1/2
作り方はこちら▼
とうもろこしシュウマイ
黄色のコーンが春色で一口で可愛いですね。
材料を混ぜて丸めて、電子レンジで加熱するという簡単調理で作れるところも◎
材料(4～5人分 :約14個分)
豚ひき肉 350g
とうもろこし 1本
玉ねぎ 1/2個 (100g)
椎茸 50g
片栗粉 適量
[A]
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 (きび糖) 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
胡椒 少々
作り方はこちら▼
アボカドとえびのピンチョス
簡単に作れてお洒落な見た目！アボカドはレモンを書けることで変色を防ぐことができますよ。
材料
えび小 4尾（40g）
アボカド 1/4個（30g）
カマンベールチーズ 1/2個（50g)
バゲット小 1/2本（60g）
べんりで酢 大さじ1と1/2
レモン汁 大さじ1/2
粗挽き塩こしょう 適宜
作り方はこちら▼
デリ風★簡単もてなしオシャレなポテサラ★
スナップエンドウや生ハムが入っていて彩りの良いデリ風サラダです。
ちょっと豪華に見えるので持ち寄りにも◎
材料 （2〜3人分）
じゃがいも 大1個
ゆで卵(好みの硬さに茹でたもの)2個
スナップえんどう 6本
生ハム 30g〜お好み
★マヨネーズ 大さじ3
★塩こしょう 少々
★顆粒コンソメ 少々
★砂糖 少々
■ 仕上げ用
ブラックペッパー 少々
パセリ 少々
作り方はこちら▼
超ヘルシー！お豆腐ナゲット
ついつい手が伸びてしまうナゲットです！豆腐でカロリーが抑えられているのでいくらでも食べてしまうかも！
材料（4人分）
木綿豆腐 1丁(300g)
鶏挽き肉 100g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
A
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ2
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/4～1/2
白胡椒 少々
揚げ油 揚げ焼き程度
作り方はこちら▼
まとめ
お花見の食べ物はみんなで持ち寄ると、負担が少なくなりますよ。
きれいな桜の下で食べる食事はよりおいしくなると思いますので、そろぞれに考えたものを準備して楽しいお花見をすごしてくださいね。
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