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母の日にぴったりの献立は?喜ばれるおすすめレシピや献立のアイデアをご紹介!

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母の日にはプレゼントの代わりに夕食を作ってあげようと思っている方も多いようです。

お母さんの方から「プレゼントやお花はいらない」と言われることもあるかもしれませんが、そのような時にも料理のプレゼントはおすすめです。

 

家事を変わってもらえることでお母さんはゆっくり休めるので、嬉しいと思う方が多いと思います。

 

母の日のプレゼントの献立なので、いつもの食事よりは特別感があるものにしたいですよね。献立のアイデア喜ばれそうなおすすめのレシピをご紹介していますので参考に献立を考えてみてください!

 



Contents

母の日にぴったりの献立は?献立アイデアやおすすめを紹介!

 

 

2019年の母の日は、5月12日です。

母の日は毎年5月第2日曜日と決まっていますよ。

 

日曜日で学校や仕事が休みの方も多いと思いますので、プレゼントの代わりに材料の買い出しから料理までお母さんの代わりをしてあげると喜ばれると思います!

 

「料理はできるけど、献立何にしよう?」

 

そんな悩みを解決できるように母の日のぴったりの献立メニューのアイデアをご紹介したいと思います。

 

 

母の日にはどんな料理や献立が喜ばれる?

 

基本的には、自分のために作ってくれるのでどのようなものでも喜んでくれるでしょう。

お母さんの好きな食べ物を作ってあげても良いですし、リクエストを聞いてみても良いと思います。

 

それでも迷っているなら、以下のような献立や料理がおすすめです。

 

 

見た目がおしゃれで華やかな料理

春らしく色とりどりの野菜を使った料理や、食材をお花に見立てて盛り付けたりして華やかなおしゃれな見た目の料理はきっと喜んでくれると思います。

カフェ風にしてみるのも良いかも!

 


手の込んでいる料理

レトルトのものを使えば簡単に料理ができてしまいますが、時間をかけて煮込んだり、作ったりしたものはそれだけで愛情を感じられます。

「自分のために作ってくれたんだな」と思える手作り感のあるものが良いですね。

 

 

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#クリクラ #母の日料理 お母さんの似顔絵カレーライス いつもありがとう✨

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特別感のある料理

いつもより少し良い食材を使ったり、お祝いの時に食べるような食事にするのも良いと思います。

お寿司やちらし寿司も人気があるメニューですよ。

 

 

 

 

母の日におすすめの献立は?みんなのアイデアをご紹介!

 

献立に迷った時には、他の方の献立メニューを参考にするのが簡単です!料理の画像と一緒に献立のアイデアをご紹介していきます。

実際に母の日の献立として作られたものを集めましたよ!和食、洋食、中華などいろんな献立がありますので、参考にしてみてくださいね。

 

 

和食の献立

出典:https://www.instagram.com/p/BivGKZMFwjA/

献立メニュー

  • 手まりずし
  • そら豆の煮物
  • あんかけ茶わん蒸し
  • 五目ひじき煮
  • 小松菜のおひたし
  • きゅうりのぬか漬け

 

 

和食の献立

出典:https://www.instagram.com/p/Bi2wMEWHLTI/

献立メニュー

  • ごはん
  • 肉じゃが
  • 味噌汁
  • サラダ  など

 

 

和食の献立

 

出典:https://www.instagram.com/p/Bit9MF6gbsJ/

献立メニュー

  • 炊き込みご飯
  • 鶏の照り焼き
  • お味噌汁
  • ほうれん草のおひたし

 

 

和食の献立

出典:https://www.instagram.com/p/BUHGAelAofW/

献立メニュー

  • ちらし寿司ケーキ
  • ブーケサラダ
  • 唐揚げ

 

 

献立メニュー

出典:https://www.instagram.com/p/BUCKeL_ln2g/

献立メニュー

  • 筍ごはん
  • しめじとかいわれの吸物
  • 天ぷら(タラの芽、半熟卵、大葉、アスパラ、ピーマン、ちくわ)
  • メロン

 

 

和食の献立

出典:https://www.instagram.com/p/BUGV_xygjwM/

献立メニュー

  • タラコとしらすの和風パスタ
  • 鶏肉のオーブン焼き スウィートチリソースで
  • クリームチーズの醤油漬&味噌漬
  • 汁物

 

 

洋食の献立

出典:https://www.instagram.com/p/Bi1zYceglSg/

献立メニュー

  • チーズハンバーグ
  • 野菜たっぷりポトフ
  • 生ハムサラダ

 

 

洋食の献立

出典:https://www.instagram.com/p/Bi0zIwXhmYq/

献立メニュー

  • パエリア
  • グリルサラダ
  • 海鮮コロッケ
  • マッシュルームのオーブン焼き
  • ベーコンチャウダー

 

 

洋食の献立

出典:https://cookpad.com/user_kondates/84450

献立メニュー

  • ローストビーフ
  • シーフードグラタン
  • かつおとトマトのカルパッチョ
  • きのこの炒め物

 

 

洋食の献立

出典:https://cookpad.com/user_kondates/84266

献立メニュー

  • 牛肉の赤ワイン煮込み
  • キッシュ
  • カルパッチョ
  • えびとアボカドのサラダ

 

 

洋食の献立

出典:https://cookpad.com/user_kondates/177894

献立メニュー

  • ミートソーススパゲティ
  • グラタン
  • マカロニサラダ
  • ブーケサラダ
  • ガーリックトースト

 

 

洋食の献立

出典:https://www.instagram.com/p/BUEk2sKD1Gz/

献立メニュー

  • オムライス
  • ビーフカツ
  • トマトアボカドサラダ

 

 

洋食の献立

出典:https://www.instagram.com/p/BUB29B-ArRU/

献立メニュー

  • お花のサラダ
  • ビーフストロガノフ
  • お花のババロア

 

 

洋食の献立

出典:https://www.instagram.com/p/BUMiPq6DKSy/

献立メニュー

  • アクアパッツァ
  • トマトソースペンネ
  • お花サラダ
  • バケット

 

 

中華の献立

出典:https://www.instagram.com/p/Bit0Rywh01f/

献立メニュー

  • バラのエビ餃子
  • バンバンジー
  • バラのアップルパイ

 

 

アジアンテイストの献立

出典:https://www.instagram.com/p/BUEoHqSlTzA/

献立メニュー

  • ガパオライス(鶏ミンチのバジル炒め)
  • トムヤムクン(魚介の酸っぱ辛いスープ)
  • ヤムウンセン(ピリ辛春雨サラダ)
  • 生春巻き

 

 

 



母の日に喜ばれるおすすめレシピ【和食】

 

簡単♡かわいい♡手まり寿司

 

材料 (3〜4人分)

すし飯2合
お刺身お好みで(組み合わせは作り方参照)
卵1〜2個
飾り用の青味野菜さやえんどう、しそ、ブロッコリースプラウト、菜の花など適宜

 

作り方はこちら▼

Cpicon 簡単♡かわいい♡手まり寿司 

 

 

簡単で豪華なちらし寿司ケーキ

 

材料 (18cmホール1個分)

ちらし寿司の素1袋
ご飯2合半ぐらい
■ ★トッピング★お好きな具材でOKデス!
スモークサーモン2袋
お好きなお刺身適量
イクラ適量
むきエビ適量
カニかま適量
錦糸卵 適量
キュウリ1本
シーチキン1缶
桜でんぶ適量

 

作り方はこちら▼

Cpicon ☆簡単で豪華なちらし寿司ケーキ☆ 

 

 

たけのこ鶏肉の炊き込みご飯

材料 (3合分)

鶏もも肉200g
たけのこ水煮70g
油揚げ小1枚
❍醤油大さじ1
❍料理酒大さじ1
❍みりん大さじ1
❍水大さじ1
❍砂糖小さじ1
★醤油大さじ2 1/2
★料理酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1

 

作り方はこちら▼

Cpicon たけのこ鶏肉の炊き込みご飯✾ 

 

 

あさりとキャベツの和風パスタ

 

材料 (2人分)

ヤマキ 割烹白だし大さじ3
スパゲッティ200g
あさり(砂抜きした物)200g
キャベツ3枚
にんにく 1片
トマト1個
オリーブオイル 大さじ2
こしょう(お好みで)適宜

 

作り方はこちら▼

Cpicon あさりとキャベツの和風パスタ

 

 

シャキシャキれんこん入り!豆腐ハンバーグ

 

材料 (5個分★1個約160kcal)

鶏ひき肉(むね)200g
絹豆腐150g
れんこん50g
玉ねぎ1/4個
卵1個
パン粉 大さじ2
牛乳大さじ2
小麦粉大さじ3
ナツメグ 少々
塩こしょう少々
サラダ油適量
あれば青ネギ適量
■ タレ
おろしソースまたはポン酢などお好みで♪適量

 

作り方はこちら▼

Cpicon シャキシャキれんこん入り!豆腐ハンバーグ 
 

肉じゃが

 

材料(2人分)

牛こま切れ肉 80g
じゃがいも  1個
にんじん   1/4本
玉ねぎ    1/2個
絹さや    2枚
だし汁    100cc
砂糖     大さじ1
酒      大さじ2
しょうゆ   大さじ1と1/2
みりん    大さじ1
サラダ油   小さじ1

 

作り方はこちら▼

肉じゃが

 

 

あさりの味噌汁

材料2人分

あさり 120g
昆布  3g
水   300cc
合わせ味噌 大さじ1
小ねぎ   適宜

 

作り方はこちら▼

あさりの味噌汁

 

 

トマトとしらす和風サラダ

 

材料 (2人分)

トマト2個
しらす適量
青じそ適量
みょうがあれば
鰹節ひとつまみ
■ ◇ドレッシング
○醤油大さじ1
○酢大さじ1
○ごま油 大さじ1/2
○砂糖小さじ1
○生姜(チューブ可) 小さじ1/2~
すりゴマ又は白ゴマあれば適量
玉ねぎ(すりおろし)あれば小さじ1

 

作り方はこちら▼

Cpicon トマトとしらす和風サラダ 

 



母の日に喜ばれるおすすめレシピ【洋食】

 

*簡単♪たっぷりミートのスパゲティー*

材料 (1人分)
スパゲティー100g
合い挽きミンチ150g
玉ねぎ1/3個
塩、胡椒少々
小麦粉大さじ 1
☆ ケチャップ大さじ 2と1/2
☆ ウスターソース 大さじ 1
☆ とんかつソース 大さじ 1
☆ 砂糖小さじ 1
コンソメ(顆粒) 小さじ 1
パルメザンチーズ適量
パセリ 適量 (無くても)

 

作り方はこちら▼

Cpicon *簡単♪たっぷりミートのスパゲティー*

 

 

お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン

材料 (2人分)

玉ねぎ1/2個
*鶏もも肉(海老でも)100~120g
バター20g(私のバター保存で2個)
小麦粉大匙2~3
牛乳400CC
マギーブイヨン 1/2~1個(コンソメ顆粒なら小匙1~)
マカロニ(早茹で4分)40g~(50gですとトロトロ感が少なります、少なめ方がトロトロで美味しいです)
ピザ用チーズ50gくらい(適量でOK)
パルメザンチーズ(粉チーズ)適量(無くても可)

 

作り方はこちら▼

Cpicon お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン

 

 

格安なのに本格ローストビーフ

 

材料 (牛塊肉約500g)

牛塊肉好きなだけですが、今回は500g
塩コショウ適量
にんにくすりおろし 適量
バターorサラダ油少々
赤ワイン 100cc
お醤油100cc
みりん 100cc
焼肉のタレ50cc
カレー粉 小さじ1
塩コショウ少々
玉ねぎ中2個

 

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Cpicon 格安なのに本格ローストビーフ

 

 

お家で本格イタリアン!簡単アクアパッツァ

 

材料 (2人分)

真鯛(お好みの白身魚)2切れ
アサリ1パック
ミニトマト5.6個
アンチョビ 5g
乾燥パセリ(仕上げ用)お好み
粗塩鯛下処理用
マジックソルト 少々
ニンニク 一カケ
水50cc
酒50cc
オリーブオイル 大さじ2

 

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Cpicon お家で本格イタリアン!簡単アクアパッツァ

 

 

ホタテ&サーモンのカルパッチョ

 

材料 (3~4人分くらい)
ホタテ(刺身用)9個
サーモン(刺身用)80~90g位
貝割れ大根1/2束
プチトマト4個
★オリーブオイル 大匙2
★ポン酢大匙2
★にんにく(チューブ) 2cm位
★わさび(チューブ)1cm位

 

作り方はこちら▼

Cpicon ホタテ&サーモンのカルパッチョ♪

 

 

くるくる可愛い♡マカロニサラダ

 

材料

マカロニ(サラダ用。できれば早ゆで)50gくらい
きゅうり1/2本
ツナ缶1つ
マヨネーズ大さじ3~
黒コショウ適量
ミニトマト好きな量
レタス好きな量

 

作り方はこちら▼

Cpicon くるくる可愛い♡マカロニサラダ 

 

 

エビとアボカドのトマトカップサラダ

 

材料 (2人分)

キユーピー テイスティドレッシング『イタリアン』適量
トマト2個
アボカド1/2個
エビ4尾
きゅうり1/4本
セロリ1/4本
チャービル適量

 

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Cpicon エビとアボカドのトマトカップサラダ 

 

 

簡単可愛いブーケサラダ

 

材料 (2〜3人分)
グリーンリーフ1束
かいわれ大根1パック
✩ 薄切りハム好きなだけ
✩ 生ハム好きなだけ
✩ スモークサーモン好きなだけ
ミニトマト好きなだけ
キュウリ1〜2本
ラッピング用のクッキングシート&リボン1組

 

作り方はこちら▼

Cpicon 記念日に♡簡単可愛いブーケサラダ 

 

 

簡単で美味しいガーリックトースト

 

材料 (フランスパン1/2本分)

フランスパン(他のパンでも可)1/2本
バター(有塩)15g
オリーブオイル 15g
にんにく 2かけ
ドライパセリ少々

 

作り方はこちら▼

Cpicon 簡単で美味しいガーリックトースト 

 



母の日に喜ばれるおすすめレシピ【中華・アジアンテイスト】

 

バラ餃子

 

材料 (10個分)

餃子の皮40枚
キャベツ1/8
ニラ1/4束
生姜 1片
ニンニク 1片
ソイミート(そぼろ)万能カップ1.5杯
コチュジャン 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
塩(水出し用)小さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ4〜5
醤油大さじ1

 

作り方はこちら▼

Cpicon バラ餃子 

 

 

オシャレな♪海老とアボカドのチーズ春巻き

材料 (10本分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ1箱
春巻きの皮(ミニ)10枚
アボカド1個
海老(殻を剥いて)100g
☆片栗粉 小さじ1
☆酒小さじ1
☆塩ひとつまみ
★水500cc
★酒小さじ2
★塩小さじ1/2
レモン汁 小さじ2
○マヨネーズ小さじ1
○塩、胡椒少々
●小麦粉小さじ1
●水小さじ1
サラダ油適量

 

作り方はこちら▼

Cpicon オシャレな♪海老とアボカドのチーズ春巻き 

 

 

サーモンのアボカドチーズ生春巻き

 

材料 (2人分)

生サーモン60g
にんじん1/4本
アボカド1/4個分
クリームチーズ40g
グリーンレタス2枚
ライスペーパー2枚
ドレッシング(市販)適量

 

作り方はこちら▼

Cpicon サーモンのアボカドチーズ生春巻き 

 

 

鶏のから揚げ◆ねぎソース◆

 

材料 (4人分)

鶏もも肉1枚
鶏むね肉1枚
【下味】酒大さじ1
【下味】しょうゆ大さじ1
【下味】ごま油小さじ1
卵1個
片栗粉 1/2カップ
サラダ油適量
■ 〜ねぎソース〜
長ねぎ1/2本
酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
ごま油 小さじ2

 

作り方はこちら▼

Cpicon 鶏のから揚げ◆ねぎソース◆◇

 

 

中華おこわ風*簡単炊き込みご飯

 

材料 (2合分)

お米1合
もち米1合
鶏肉(もも肉、胸肉、ささみ)100g
人参1/4本
しめじ1パック
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
酒大さじ2
中華だしの素小さじ2
ごま油 小さじ1

 

作り方はこちら▼

Cpicon 中華おこわ風*簡単炊き込みご飯*炊飯器

 

 

揚げない本格★簡単エビマヨ

 

材料 (2人分)

エビ10匹
▲片栗粉 適量
▲塩少々
○酒大1
○塩、こしょう少々
片栗粉 適量
オリーブオイル(サラダ油でも) 適量
⚫牛乳大1
⚫マヨネーズ大4~5
⚫ケチャップ大1~2
⚫砂糖大1
⚫レモン汁小1弱
レタス適量

 

作り方はこちら▼

Cpicon 揚げない本格★簡単エビマヨ 

 

 

帆立缶で旨みたっぷり!☆中華風大鉢蒸し☆

 

材料

卵2個
帆立水煮缶1缶(70g)
水(缶汁と合わせて)300cc
◯鶏ガラスープの素小さじ1/2
◯酒小さじ2
ハム2枚

 

作り方はこちら▼

Cpicon 帆立缶で旨みたっぷり!☆中華風大鉢蒸し☆

 

 

豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ

 

材料 (2~3人前)

熟れたトマト1個
瓶詰めのザーサイ1/2瓶
豆腐(絹)1/2丁
貝割れ大根1/4パック
もやし1/2袋
水菜などお好みの野菜適宜
■ 中華風ドレッシング(市販のものでもOK)
ごま油 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ2
お酢大さじ2
砂糖大さじ1
塩小さじ1/2

 

作り方はこちら▼

Cpicon 豆腐とザーサイとトマトの中華風サラダ 

 

 

おもてなし☆さっぱり中華サラダ

 

材料 (4人分)

きゅうり1本
塩少々
緑豆春雨35g
市販の中華くらげ70g
鶏胸肉100g
酒小さじ1
塩、こしょう少々
◆しょうゆ大さじ2
◆酢大さじ2
◆砂糖小さじ1
◆ごま油 小さじ1
◆ごま大さじ1

 

作り方はこちら▼

Cpicon おもてなし☆さっぱり中華サラダ 

 

 

まとめ

 

 

 

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