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節分に子供が喜ぶ恵方巻のレシピは?恵方巻に合う子供が喜ぶおかずもご紹介!

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節分の定番の食べ物といえば「恵方巻」ですよね!

小さいお子さんがいる家庭は季節ごとの行事を行ったり、伝統食を食べさえたいと思っている方もいるのではないでしょうか?

 

しかし、子どもの中には甘い具材の巻かれた太巻きが苦手な子どもがいるのです。

私自身、小さい頃は太巻きがあまり好きではありませんでした。(今は好きですが)

 

今年の節分には、子供も喜んで食べてくれるようないつもと違う恵方巻を作ってみるのはいかがですか?

子どもが喜んで食ぶ恵方巻のレシピや、恵方巻に合うおかずのレシピもご紹介したいと思います!

 




子どもが喜ぶ恵方巻のおすすめレシピ10選

 

恵方巻は節分の定番の食べ物として定着していますよね。

食べることで福を呼び込むことができると言われています。

 

その年の年神様である歳徳神(としとくじん)がいると言われる方角を向いて、1本無言で食べることで福をその1年を病気をせずに元気に過ごせると言われています。

恵方巻には「福を巻き込む」という意味もありますよ。

 

 

では、恵方巻を食べる理由もわかったところで子供の喜びそうな恵方巻きのレシピをご紹介します。

食べるときには、ぜひ食べる理由も伝えてあげてくださいね。

 

 

恵方巻シーフードカルフォルニアロール

■材料(2人分)

酢飯(砂糖大3 酢大3 塩小さじ1 / 2合分)
スモークサーモン 適量
ツナ1缶
マヨネーズ大さじ5
塩コショウ
レモン汁
具材はお好みで
海苔 大判 / 1枚
白ごま 適量

 

子どもの好きなサーモンとタルタルソールの絶妙な味で子供もたくさん食べてくれそう!
巻き方も写真付きで分かりやすいので、挑戦しやすいです。

作り方はこちら▼

恵方巻シーフードカルフォルニアロール

 

 

節分の恵方巻にサラダ巻き

■材料 (太巻き4本分)

ご飯   2合
カニカマ 12本
卵    2個
きゅうり 1本
ツナ缶  1つ
マヨネーズ 適量
砂糖   大2分の1
塩小   2分の1
サラダ菜やレタス
ミツカンの寿司酢

 

ツナマヨネーズの入ったサラダ巻きは好きなお子さんも多いと思います。
具材の準備も簡単ですね。

作り方はこちら▼

Cpicon 節分の恵方巻にサラダ巻き

 

 

★恵方巻き★卵で巻いたやわらかレシピ♪

■材料 (2本分)

炊き立てのご飯  1合分
すし酢        大さじ4
かんぴょうの甘煮 適宜
きゅうり     1/2本
かにかまぼこ   6本
卵        2個
塩・砂糖     少々
水溶き片栗粉   大さじ1

 

片栗粉を入れることで卵が破れにくくなっています。
のりを飲み込みづらい小さいお子さんにもおすすめです!

作り方はこちら▼

Cpicon ★恵方巻き★卵で巻いたやわらかレシピ♪ 

 

 

キンパ(韓国海苔巻き)

■材料 (4人分=5本)

ご飯   3合分
ほうれん草のナムル
ニンジンの炒めナムル
キムチ  ひとつかみ分
甘い卵焼き
牛カルビ  300g
焼肉のタレ 大さじ2
白ごま   大さじ2
海苔    5枚

 

子どもの大好きな焼肉の入った巻きずしです。
野菜にも味がついていてごま油で食欲をそそります!

大人にはキムチを入れて作ると良いと思います。

作り方はこちら▼

Cpicon オンニ直伝☆キムパ(韓国海苔巻き)

 

 

節分ドライカレー恵方巻

■材料 (2本分)
ドライカレー
材料は(レシピID:1899062)参照

【ターメリックライス】
ごはん  140g×2
ごま油   小さじ1
カレー粉  小さじ1
ターメリック  小さじ1

【恵方巻き】
焼き海苔(手巻き用) 1枚
ゆで卵 1個
味塩  少々

 

大きな茹で卵が入っていて食べ応えもあります。
カレー味は子供が大好きなので、たくさん食べてくれそうですよ!

作り方はこちら▼

Cpicon 節分☆♪ドライカレー恵方巻 

 

 

照り焼きチキンの恵方巻

■材料(3本分)

ご飯           1.5合
すし酢          60ml
鶏もも肉         2枚
★酒          大さじ1
★しょう油       大さじ2
★しょうが(チューブ) 小さじ1
☆みりん       大さじ1
☆砂糖        大さじ1
☆しょう油      大さじ2
油             少々
海苔           3枚
グリーンリーフ     2~3枚

 

これなら中学生、高校生のお子さんも喜んで食べてきれそう!
パパにもよろこばれそうですね。

作り方はこちら▼

照り焼きチキンの恵方巻

 

 

エビフライ太巻き

■材料 (4人分)

ごはん茶碗 4杯分
すし酢    適量
海老フライ(冷凍)6尾
ツナ    適量
マヨネーズ 適量
カニカマ  7~8本
レタス   2~3枚
海苔    3枚

 

エビフライにツナマヨも入っていてどんどん食べちゃいそうです。
がっつり太巻きなので、パパも喜んでくれると思います!

作り方はこちら▼

Cpicon 恵方巻きやお誕生会に*海老フライ太巻き*

 

 

恵方巻ロールサンドイッチ

■材料 (2本文)

8枚切り食パン 2枚
焼き海苔     1枚
カニカマ(スギヨ「香り箱」)2本
きゅうり   1/6本
レタス    1枚
ツナ缶    20g
卵      1個
マヨネーズ  適量

 

酢飯が苦手なお子さんに!
お弁当や朝ごはんにもおすすめのパンを使った恵方巻です。

作り方はこちら▼

Cpicon 恵方巻ロールサンドイッチ 

 

 

子どもが喜ぶアンパンマン太巻き

■材料 (お米3合分)

お米  3合
寿司酢  適量
花おすしの素 ご飯がピンクになるくらい
海苔巻き用の広いの 4枚

 

小さいお子さんの好きなアンパンマン!
キャラキターの太巻きでも、これが簡単そうですし可愛いです。

作り方はこちら▼

Cpicon ☆子供が喜ぶアンパンマン太巻き☆巻き寿司 

 

 

簡単ひよこの恵方巻き

■材料

焼き海苔  1枚
酢飯    お茶碗2杯分
卵焼き   卵3個分
海苔    適量
茹で人参  適量

 

可愛い太巻きなので、お弁当にもおすすめです。
まるかぶりはできませんが、小さいお子さんは切ってあげた方が良いですね。

作り方はこちら▼

Cpicon 巻き寿司☆簡単♩恵方巻き☆酉年☆キャラ弁 



子どもが喜ぶスイーツ恵方巻レシピ5選!

 

恵方巻は巻き寿司だけではないんですよ!

子どもの大好きな甘いスイーツの恵方巻もありますので、食後のデザートや節分のおやつなどにもおすすめです。

 

 

HMで簡単☆恵方巻ロールケーキ

■材料 (約28㌢角天板1枚分)

【スポンジ生地】
ホットケーキミックス(薄力粉) 60g
卵(M)4個
グラニュー糖(薄力粉の際) 70g(80g)

【ブラッククレープ部分】
ホットケーキミックス(薄力粉) 30g
ブラックココア(通常のココア) 10g(25g)
グラニュー糖(薄力粉の際) 10g(15g)
卵(M)1個
牛乳50cc

キウィ・黄桃・白桃・苺・ブルーベリー等適量
生クリーム 200ml
グラニュー糖 30g
バニラビーンズ(エッセンス) 1/2本~

 

ホットケーキミックスで作ることができます。
食後のデザートにいかがですか?

作り方はこちら▼

CpiconHMで簡単♡節分に恵方巻きロールケーキ 

 

 

ホケミで簡単恵方巻クッキー

■材料 (30枚分)

★ホットケーキミックス 120g
★バター(マーガリン)40g
★砂糖30g
★牛乳大さじ1
■ デコ用
食紅(赤・黄・緑)少々
ブラックココア 小さじ1

 

きれいな色合いのクッキーで節分の行事にもぴったりのおかしです。
ココア生地が海苔で巻いている恵方巻のようです。

作り方はこちら▼

Cpicon ホケミで簡単★恵方巻きクッキー 

 

 

簡単ミニ恵方巻クッキー

材料 (10本分)

■ プレーン生地
薄力粉30g
砂糖10g
サラダ油10g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)5g
白胡麻5g

■ ココア生地
薄力粉50g
調整ココア10g
砂糖5g
サラダ油10g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)15g

 

見た目が恵方巻のようなクッキーです。
ゴマが入っているのでプチプチ美味しいですよ。

作り方はこちら▼

Cpicon 節分に☆簡単ミニ恵方巻きクッキー

 

 

真っ黒ロールケーキ マロンクリーム

■材料

マロン(ペースト状)40g
マロン(粒のまま)6~8個
生クリーム 200cc
ラム酒大さじ1
グラニュー糖 20g
ブラックココア 20g
薄力粉50g
グラニュー糖 70g
アーモンドプードル 20g
卵3個
ベーキングパウダー 小さじ1
バター40g
牛乳50cc

 

真っ黒のスポンジを海苔に見立てているそうです。
これなら子供も大喜びで食べてくれそうです!

作り方はこちら▼

Cpicon 真っ黒ロールケーキ マロンクリーム

 

 

恵方ロール

■材料 (天板1枚分(30×30))

卵(M)4個
薄力粉70g
グラニュー糖 70g
バニラエッセンス 少々
生クリーム 400cc
砂糖(生クリーム用)大匙4
苺1ケース
バナナ2本
フルーツ缶(小1缶)190g

 

デコレーションのクリームといちごが横から見ると鬼の角のように見えます。
カットしてから断面に顔を描いたりするのもよさそうです。

作り方はこちら▼

Cpicon 恵方ロール



子どもが喜ぶ恵方巻に合うおかずのレシピ9選!

 

恵方巻が決まったら、恵方巻に合うおかずも考えましょう。

 

節分には、恵方巻以外にも

  • いわし

などを食べる習慣があります。

せっかくなので、こういった食材を使ったおかずも取り入れると節分らしい献立になると思います。

 

他には、栄養豊富な旬の食材を取り入れるのも季節感が感じられて良いですよ!

 

関連記事

節分の献立!恵方巻に合う簡単なおかずのレシピをご紹介!

 

 

子どもが喜ぶ洋風チーズ茶碗蒸し

■材料 (4人分)

お湯300cc
コンソメ 小さじ3~4
卵2つ
とろけるスライスチーズ1枚
カニカマ3本
タラコ適量
海苔適量

 

コンソメスープのだしで作る洋風茶碗蒸しです。
見た目も可愛くて喜んでくれそうです。

洋風の巻きずしにも合いますよ!

作り方はこちら▼

Cpicon 節分おかず子どもが喜ぶ洋風チーズ茶碗蒸し

 

 

大豆の甘辛揚げ

■材料 (4人分)

大豆水煮缶2缶
☆砂糖大2
☆醤油大2
☆酢小1
片栗粉 適量
揚げ油 適量
ビニール袋1

 

節分といえば豆ですね。
これならたくさん豆をおいしく食べられそうです。

作り方はこちら▼

Cpicon 節分おかずにぴったり♪大豆の甘辛揚げ

 

 

鬼に金棒唐揚げ

■材料 (4人分)

鶏手羽元8本
豆まき用の豆(煎り大豆)40~50g
a)市販の唐揚げ粉50g
a)水(唐揚げ粉に記載された分量)50cc
揚げ油 適量

 

子どもの喜ぶおかずの常連のからあげも節分仕様に!
豆まき用の豆をまぶして揚げて香ばしくておいしいそうです。

金棒にはなりませんが、もも肉なら食べやすそうです。

作り方はこちら▼

Cpicon 節分にオススメ☆鬼に金棒唐揚げ 

 

 

いわしのカレーパン粉焼き♪簡単

■材料

いわし4匹
塩こしょう少々
にんにく(チューブ) 3cm
パン粉 1/2カップ
粉チーズ大さじ2
カレー粉 小さじ1杯半
バター大さじ1
油 大さじ1
パセリ(あれば) 少々

 

パン粉に粉チーズとカレー粉が入っていてしっかり味もついていて子供でもおいしくいわしを食べることができます。
大好きなカレー風味ですよ。

作り方はこちら▼

Cpicon 魚いわしのカレーパン粉焼き♪簡単 

 

 

アボカド&ベーコン&チーズ春巻き

■材料 (10本分)

アボカド2個
ベーコン100gくらい
とろけるチーズお好みの量
マヨネーズ大さじ2くらい
塩少々
春巻きの皮10枚

 

おかずも恵方巻のように巻き巻き~♪
チーズとベーコンなど子どもが喜ぶ具材ですよ!

作り方はこちら▼

Cpicon アボカド&ベーコン&チーズ春巻き 

 

 

いんげんとにんじんの肉巻き

■材料

豚ロースしゃぶしゃぶ用(薄切り)250g
にんじん1/2本
いんげん8本
●しょうゆ大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1
●みりん 大さじ1
小麦粉(薄力粉)少々
塩、こしょう少々
サラダ油大さじ1

 

こちらのおかずも巻き巻き~♪
これなら野菜も一緒にパクパク食べてくれそうです!

作り方はこちら▼

Cpicon ☆いんげんとにんじんの肉巻き☆

 

 

つみれ汁

■材料 (4人分)

ネギトロ1パック
人参1/4本
玉ねぎ1/8個
豆腐4パック入りのの1パック
だしの素 小さじ1
塩少々
生姜 チューブ1センチ
味噌適量
その他好きな具材 白菜、大根、しめじ、人参、長ネギ適量

 

いわしもこれなら子供も食べてくれそうです。
ふわふわで小さいお子さんでも食べやすいですし、野菜も摂ることができますね!

作り方はこちら▼

Cpicon つみれ汁!ネギトロ、鰯、鶏肉どれでもOK 

 

 

お豆と野菜を食べるスープ ミネストローネ

■材料 (5~6人分)

大豆水煮140g
キャベツ1/4個
人参1本
玉ねぎ1個
コーン(小)1/2缶
トマト水煮1缶
コンソメスープの素(固形)3個
ローリエ 1枚
塩・こしょう少々
水4カップ
オリーブオイル 大さじ1

 

豆や野菜も甘みのあるトマトスープなら子供も喜びそうです。
洋風の献立に合うスープですよ。

作り方はこちら▼

Cpicon お豆と野菜の食べるスープ✿ミネストローネ

 

 

ブロッコリーのツナたまサラダ

■材料 (2人分)

ブロッコリー1/2房
ツナ(油ごと)1缶
卵1個
塩ひとつまみ
マヨネーズ大さじ3
醤油小さじ1
塩コショウ少々

 

旬のブロッコリーを子供の大好きな味のサラダに!
たくさん食べてくれそうです。

作り方はこちら▼

Cpicon ブロッコリーのツナたまサラダ 

 

 

まとめ

 

節分の行事を子供と楽しめるように、食事には伝統料理を取り入れて食べる由来や意味なども伝えてあげると食育にもなりそうですね。

お子さんの好きそうな恵方巻やおかずを準備して楽しい節分の日をお過ごしくださいね。

 

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