今年のバレンタインはどのように過ごされますか？
大好きな彼と一緒におうちで過ごそうと思っているなら、本命チョコと一緒に手料理をごちそうすると彼がさらに喜んでくれるのではないでしょうか？
彼女の手料理を食べて、さらに二人の仲が深まるようなバレンタインにピッタリのメニューやおすすめレシピをご紹介したいと思います！
どのようなものを作ればよいのか迷っている方はぜひ参考にして作ってみてください。
Contents
バレンタインに彼が喜ぶおすすめの手料理ってどんなもの？
バレンタインは、外に出かけてデートをするのも良いですが、二人でゆったり過ごしたいならおうちで過ごすのが１番ですね。
せっかくおうちデートをするのであれば手料理を作って、あなたの女性らしさや料理の腕を見せるのも良いかもしれません。
バレンタインには、どのようなものを作ると彼が喜んでくれるのでしょうか？
バレンタインにおすすめな手料理は以下のようなものが考えられます。
- ビーフ（牛肉）を使った特別感のある料理
- ハートモチーフのバレンタインらしい料理
- 冬に食べたい体が温まる料理 など
ビーフを使った特別感のある料理
牛肉を使ったメニューは特別感が感じられるようです。
アンケート結果でも、ビーフを使った料理を作りたいと思っている女性が多いことが分かります。
＊バレンタインにパートナーに作ってあげたい手料理メニューのアンケート
画像引用：https://news.mynavi.jp/article/20150131-a041/
メイン料理には、
- ステーキ
- ローストビーフ
- ハンバーグ
- ビーフシチュー
などにするとがっつり食べたい彼も喜んでくれると思います。
ハートモチーフのバレンタインらしい料理
画像引用：twitter
バレンタインらしく見た目を可愛いハートにするのもおすすめです！
画像のように、食器はシンプルなものにすることで大人な感じにハートを取り入れて盛り付けることができると思いますよ。
食器をハート型にしたり、ハートのイラストがデザインされているものなどを使用するのも良いと思います。
冬に食べたい体が温まる料理
バレンタインの２月はまだまだ寒い季節ですので、体も心も温まるあたたかいメニューが喜ばれます。
- グラタン
- ドリア
- ロールキャベツ
- スープ
- シチュー
などがメニューにあると良いと思います。
季節感が感じられますね。
バレンタインにおすすめの手料理メニュー例！【画像付き】
実際にバレンタインに手料理を作られた方のメニューを参考にすると、どのようなものを作ろうか悩んでいる方は決めやすいと思います。
いくつか画像付きでご紹介したいと思います。
画像引用：https://cookpad.com/recipe/4328810
メニュー
- ご飯
- チキンのシチュー
- コーンスープ
- サラダ
ご飯をハートの形にするとバレンタインらしくなりますね。
ビーフシチュー、クリームシチューにするのもよさそうです。
画像引用：https://tabetaimon.exblog.jp/7263890/
メニュー
- デミグラスハンバーグ
- グラタン
- 小玉ねぎの生ハムサラダ
熱々のグラタン、ハンバーグの２つのメイン料理があれば大食いの彼の胃袋も満足しそう！
食べごたえのあるメニューですね。
画像引用：https://kajuworld.exblog.jp/13739513/
メニュー
- ステーキ
- サーモンマリネ
- コーンスープ
- サラダ
- パン
大人なディナーです。
ワインにも合いそうなので、お酒を楽しむのにも良いメニューだと思います。
画像引用：http://cu.ameba.jp/
メニュー
- ビーフストロガノフ
- 生ハムサラダ
- スープ
1人暮らしのキッチンでも作りやすそうなメニューです。
スープはどのようなものでも合うと思いますので、コンソメ系、クリーム系、トマト系など彼の好みで作ると良いと思います。
画像引用：https://shufunowa.com/cook/recipe/christmas-dinner-1#i-2
メニュー
- チキンソテー
- マッシュポテト
- 海鮮サラダ
- コーンスープ
あっさり系が好きならチキンや海鮮を使うのも良いと思います。
手が込んでいるように見えますね。
画像引用：https://www.dclog.jp/en/7944481/539636741
メニュー
- ホワイトソースオムライス
- チーズインハンバーグ
- アボカドサラダ
- コーンスープ
オムライスとハンバーグでボリュームたっぷりのメニューです。
これならお腹いっぱい食べられそうですね。
画像引用：https://www.instagram.com/p/BfVgWP7la16/
メニュー
- ハートハンバーグ
- デミオムライス
- 野菜サラダ
- ジャーマンポテト
こちらもハンバーグとオムライスのメニュー！
ワンプレートに盛り付けるのも可愛いです。
ハートのチーズもポイントですね。
バレンタインおすすめ！彼が喜ぶ手料理レシピ【お肉料理】
まずは、がっつりお肉が食べたい彼におすすめのお肉料理をご紹介します！
メインになる料理なので、気合を入れてつくりたいですね。
デミグラス缶で！本格的な煮込みハンバーグ
デミグラス缶を使うので簡単においしいソースが作れます。赤ワインも入っていて本格的な味ですよ。
材料 （4人分）
豚ひき肉 400g
玉ねぎ 1個
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ3
卵 1個
にんにく チューブ3cm
ナツメグ 小さじ1
塩コショウ 適量
油 適量
マッシュルーム 3つ
■ ＊調味料＊ デミグラスソース
デミグラス缶1缶
赤ワイン 200ml
水 100ml
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
コンソメ 1個
■ ＊トッピング＊
生クリーム 少々
作り方はこちら▼
本格的簡単ビーフシチュー♡おもてなし♡
トマト缶とデミグラス缶を使うので味付け心配も少ないと思います。しっかり煮込んで柔らかいお肉のシチューを作ってくださいね。
材料
牛テールor牛肉シチュー用 500g
○小麦粉(薄力粉) 適量
○塩、こしょう 少々
じゃがいも 3個
玉ねぎ 2個
人参 2本
マッシュルーム(白・茶どちらでも) 1パック
ローリエ ２～3枚
デミグラスソース缶 1缶
トマトの水煮缶 1缶
赤ワイン 1本(1リットル)
ウスターソース 大2
砂糖(味を見て調節) 大1～2
ケチャップ 大3
塩・こしょう 少々
クローブ粉末 少々
オレガノ(ドライ) 少々
ニンニクすりおろし 2片
※トマトピューレ 1本
作り方はこちら▼
めちゃうま！！美味しいステーキの焼き方
最高の焼き加減でステーキが焼けます！おいしいソースの作り方も参考になりますよ。
材料
牛肉(今回は厚さ1cmくらいのヒウチ) お好みで
塩コショウ 少々
サラダ油 適量
■ ~ソース~
赤ワイン 大さじ3~4
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1~2
作り方はこちら▼
お鍋ひとつで簡単！ビーフストロガノフ
ご飯をバターライスにするのも美味しいですよ！お鍋一つで本格的な料理が作れます。
材料 （2人分）
玉ねぎ 1玉
牛肉 150g
スライスマッシュルーム 1袋
デミグラスソース缶 1缶
薄力粉 適量
水 200ml
ケチャップ 大2
赤ワイン 大2
生クリーム 100ml
ブラックペッパー 適量
レモン汁 大2
作り方はこちら▼
簡単にお店の味！ビーフカツレツデミソース
揚げ物でがっつり食べたい彼におすすめのレシピです。ワインにも合うと思いますよ！
材料 （2人分）
牛肉ステーキ用 2枚（300g）
塩、こしょう 各少々
パン粉 適量
サラダ油 適量
じゃがいも 1個
いんげん 6本
■ A
小麦粉 大さじ3
水 大さじ2
■ B
デミグラスソース缶 1/2缶
赤ワイン 大さじ1
顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2
カレーパウダー 小さじ1/2
作り方はこちら▼
バレンタインおすすめ！彼が喜ぶ手料理レシピ【あったか料理】
次は寒い季節に食べたい体が温まるあったかレシピを集めました。
見栄えも良く、美味しそうな料理でメインになるものも！スープなどもあると喜ばれると思います。
簡単！ランチに！失敗しないパスタグラタン
パスタが入っているのでボリューム満点！
好きな具材でOKなので、チキンやエビなど彼の好みで作ってみてください。
材料 （2人分）
パスタ 180g
お好きな具材 適量
牛乳 250cc
コンソメ 1個
薄力粉 大さじ1/2
チーズ 適量
バター 適量
卵 2個
作り方はこちら▼
とろ〜りマカロニグラタン
えびや鶏肉、マカロニが入った食べ応えのあるグラタンです。とろーり手作りのホワイトソースがおいしいそう！
材料 （5人分）
鶏もも肉 250〜300g
大粒むき海老 12〜15尾
玉ねぎ中 １個
マッシュルーム 1パック
白ワイン 大さじ2
粉チーズ 適量
マカロニ 200g
■ 「ホワイトソース」
牛乳 1リットル
小麦粉 大さじ10
バター 100g
お湯 100cc
ガラスープの素（ユウキ） 大さじ2
作り方はこちら▼
簡単なのに本格的ロールキャベツ
本格的な味付けでキャベツに味が染み込んで美味しいですよ！スープまでおいしく飲めます。
材料 （4人分）
キャベツ 12枚
ひき肉 400ｇ
玉ねぎ 1コ
パン粉 適量（1/2カップ位）
卵 1コ
塩・コショウ 少々
パスタ 6-8本程度
トマトホール缶 1缶
ベーコン 90ｇ位
水 300cc
固形ブイヨン 2コ
固形コンソメ 2コ
ローリエ 2枚～4枚
オリーブオイル 25cc
生クリーム 50cc
ドライパセリ 少々
作り方はこちら▼
簡単☆本格オムライス!デミソースかけ
とろとろ本格的なオムライスでグルメな彼も喜んで食べてくれそうですね。オムライスとお肉料理などがあればお腹いっぱいになると思います。
材料 （2人分）
■ ケチャップライス
・ご飯多めお茶碗 2杯
・ベジタブルミックス 好きなだけ
・ウインナー（ベーコン） 2本(2枚)
・バター 5g〜好みで
・塩胡椒 少々
・コンソメ 1匙
■ デミグラスソース
・玉ねぎ 1/4個
・えのき(好きなきのこ) 1/3袋
・料理酒 大匙1
・トマト缶 1/3
・水 200ml〜調整
・コンソメ 小匙1
・ケチャップ 2回し
・ビーフシチューのルー 1かけ(一箱の1/8)
・バター 5g
・塩胡椒 少々
■ ふわとろ卵
・卵 2個
・牛乳 小匙4
・バター 10g
作り方はこちら▼
ふわふわオムライス☆ホワイトソース
まったりホワイトソースの美味しいオムライスです。中のご飯をバターライスにするのも美味しいと思います。
材料
ご飯お茶碗 2〜3杯分
玉ねぎ 半分
人参 3cm
合挽き肉 100g
トマト 1個
ピーマン 1個
カレー粉(市販のカレールーなら1カケ) 小さじ2〜3
卵 2個
牛乳 大さじ1
塩コショウ 少々
バター 少々
パセリ 少々
作り方はこちら▼
簡単☆ミキサーなしでとろ～りコーンスープ
ミキサーを使わずに作れるのがうれしいですね！
美味しいのでたくさん作って朝食で食べるのもおすすめです。
材料 （２人分）
コーン缶（クリーム）１カップ
たまねぎ １／４個
バター 大さじ１
じゃがいも １／２個
牛乳 ３００ｍｌ
コンソメ １粒
塩、こしょう 適量
作り方はこちら▼
ミキサーで簡単！かぼちゃのポタージュ
まったり美味しいかぼちゃのポタージュ。
生クリームをかけるとお店のようなスープになりますよ。
材料 （３〜4人分）
かぼちゃ中4分の1個
玉ねぎ1個
●牛乳200cc
●水200cc
●固形コンソメ １個
●バター(マーガリン)適量
●塩少々
●こしょう少々
作り方はこちら▼
バレンタインおすすめ！彼が喜ぶ手料理レシピ【おしゃれなレシピ】
手が込んでいるように見えるおしゃれな見た目のレシピをご紹介します。
料理は見た目が大事なので真似して作ってみてくださいね。
バレンタイン ハートのサラダ
キュウリでハート型を作って中にサラダをいれています。色鮮やかで前菜におすすめですよ。
材料
生サーモン 3枚～
ベイビーリーフ ２つまみ
ミニトマト 2個
ゆで卵 2分の1個
アスパラ 2本
紫キャベツ ちぎったもの5枚～
人参スライス 3枚～
きゅうりスライス 2枚
ペパーミント ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ１
レモン 小さじ１
ビネガー 小さじ２
おろし玉葱 大さじ１
塩 小さじ１
醤油 小さじ１
作り方はこちら▼
ハートのセルクルサラダ
こちらは皮が赤い大根を使ったサラダです。タコのマリネも入っているので、お酒にも合いそうです。
赤色がきれいなサラダでとってもおしゃれです。
材料2人分
レディーサラダ(皮の赤い大根)(縦スライス用) 4枚分
レディーサラダ(皮の赤い大根)(角切り用) 1/2個
タコ 120g
オリーブオイル 大さじ1
白ワインビネガー 小さじ1
塩こしょう 適量
チャービル 少々
作り方はこちら▼
トマトとにんにくのスープ
ハートのマカロニが可愛いおしゃれスープです。トマト風味のスープでニンニクも効いているので男性も好きだと思いますよ。
材料（作りやすい分量：4人分）
トマト缶 2缶
にんにく 2片
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/4個
固形コンソメ 2個
水 3カップ
とろけるチーズ 40ｇ
塩 小さじ1
こしょう 少々
作り方はこちら▼
バジル＆トマトと生ハム＆ツナのブルスケッタ
材料を混ぜ合わせた具材をバケットに乗せるだけで作れるので、簡単ですよ。
小さいハートの飾りがバレンタインらしいので、こちらは準備してくださいね！
材料(バケット1個分)
バゲット 1個
ガーリックトバター（市販のもので可） 適量
<トマトサラダ>
完熟トマト 小3個
バジル 5枚
レモン汁 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
<ツナマヨサラダ>
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ2
黒こしょう 少々
生ハム 4枚
作り方はこちら▼
バレンタインディナー
プレゼントのような見た目で食べるのが楽しみになりそうです。中にはお肉や魚なんでも入れてOKですよ。
材料 （２人分）
豚ロース ブロック 200ｇ
人参 半分
じゃがいも ２個
アスパラ ４本
しめじ 半房
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ２
バジル 少々
作り方はこちら▼
バレンタインおすすめ！彼が喜ぶ手料理レシピ【ハートの可愛い料理】
ハートの形の可愛いレシピをご紹介します。
ハートであなたの気持ちも彼にきっと伝わりますよ！
ハートのライスコロッケ
中にはリゾットが入っていますが、お好みで柔らかめのチャーハンやケチャップライスでも良いとお思います。
ハートの形が可愛いのでおかずにおすすめ！
材料 (2人分)
リゾット 2人分
モッツァレラチーズ 1/2個
薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 各適量
作り方はこちら▼
サクサクジューシーハンバーグパイ♪
ハンバーグのたねを作って冷凍パイシートで包んでオーブンで焼くだけなので、以外と簡単に作れるようです。
材料（4人前）
合挽きミンチ 500g
塩 小さじ1
☆卵 1個
☆パン粉 1/2カップ
☆牛乳 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ2
☆ウスターソース 大さじ2
☆粉チーズ 大さじ2
☆塩コショウ 少々
☆ナツメグ 少々
☆玉ねぎ(みじん切り) 1個
冷凍パイシート(10×20cm) 4枚
卵黄 1個分
作り方はこちら▼
ハヤシライスのルウ de ハートの煮込みハンバーグ
手作り料理の定番の煮込みハンバーグもハートでバレンタイン仕様に！チーズもハートで可愛いですよ。
ソースは市販のルーを使うので簡単です！
材料（３人分）
合いびき肉 ２７０ｇ
玉ねぎ 1/2個
塩 小さじ1/2
ナツメグ 適量
パン粉 1/2カップ
卵 1/2個
サラダ油 大さじ１
玉ねぎ 1/4個
水 １．５カップ
ハヤシライスルウ ２かけ（２皿分）
ケチャップ 大さじ１
中濃ソース 大さじ１
作り方はこちら▼
カラフルペパーでスパイシーフライドチキン
鶏のささみをハートの形にしてフライにしています。サクサク美味しいので彼もたくさん食べてくれると思いますよ！お酒のおつまみにもおすすめです。
材料 （4人分）
鶏ささみ 400ｇ
◎GABANカラフルペパー（潰す） 小さじ１
◎小麦粉 大さじ６
◎塩 小さじ１/４
◎コンソメ顆粒 小さじ１
☆溶きたまご（Ｍ玉）1個
☆小麦粉 大さじ１
揚げ油 適量
作り方はこちら▼
ハートがとろける♡かにクリームコロッケ
カニ缶を使って作ります。ハートの形はシリコンカップを使うと簡単にきれいに作れますよ！
100均にシリコンカップがあると思いますので、ぜひ作ってみてください。
材料
牛乳 300cc
薄力粉(振るっておく) 60g
バター 60g
塩・胡椒・ナツメグ 適量
蟹缶 2缶(固形量270g)
粉ゼラチン(魔法の粉) 5g
■ 【トマトソース】
トマト 缶1缶
砂糖 小さじ1〜
塩 適量
ケチャップ 適量
バジル、オレガノあれば 適量
■ 【ころも】
薄力粉 80〜100g
水 適量
マヨネーズ 大さじ2
作り方はこちら▼
ハート型の熱々グラタンパイ
中にはグラタンが入っていて食べ応えもあります。寒い季節にはぴったりのディナーになると思いますよ。
市販のホワイトソースを使うと簡単に作れると思います。
材料 （４人分 （直径15ｃｍぐらいのハート型２個分））
市販のパイ皮 4枚
鶏もも肉 300ｇ
塩・こしょう 少々
むき海老 150ｇ
しめじ １パック
玉ねぎ 大1/2個
ゆで卵 2個
サラダ油 大さじ2
白ワイン（料理酒でも可） 大さじ3
●バター 50ｇ
●サラダ油 大さじ2
●小麦粉 大さじ5
●牛乳 300ｃｃ
●生クリーム 100ｃｃ
●炒めて出た汁 100ｃｃ
●塩・こしょう 少々
作り方はこちら▼
まとめ
いかがでしたか？
バレンタインデーには彼に喜んでもらえるようにがんばって手料理を作ってみてはいかがでしょうか？
少し奮発して美味しいお肉を使ったり、あつあつ美味しい料理できっと彼の胃袋をつかむことができると思いますよ！
スイーツレシピはこちらの記事を参考にしてくださいね！
関連記事
バレンタインに甘いものが苦手な彼に！甘くない手作りお菓子のレシピ20選！
バレンタインの手作りチョコの簡単でおしゃれなレシピやラッピング方法は？