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子供が喜ぶお弁当のおかずを作ろう!簡単おすすめレシピ25選ご紹介!

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小さいお子さんにお弁当を作る時には、できれば好きなおかずを入れて残さずおいしく食べてもらいたいですよね。

最近は便利な冷凍食品のおかずもたくさんありますが、愛情込めておかずも手作りしたいという方に簡単に作れるお弁当のおかずをご紹介します!

 

お弁当を開けた時に喜んでくれるような子供が好きそうなレシピを集めましたよ!ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

*今回は幼稚園~小学生くらいを対象に考えています




Contents

子供が喜ぶお弁当のおかずを作ろう!どんなおかずがおすすめ?

 

 

幼稚園でお弁当の日がある、遠足や運動会でお弁当が必要、そのような時にはどんなお弁当のおかずが喜ばれるのでしょうか?

 

お子さんの好きな食べ物を一つは入れてあげると喜んで食べてくれると思いますので、まずはメインのおかずを決めて後は夕食の残りものや簡単に作れるおかずでOKだと思います。

朝からいろいろ作るのは大変ですからね!

 

 

お弁当に入れるおかずはどのようなものでもOKですが、以下のことに気を付けて作られると良いと思います。

 

 

食べやすいもの

お子さんがパクっと食べやすいように、一口サイズに作ったり、大きなおかずであればカットして入れてあげるのが良いですよ。

お弁当を食べるときには冷めてしまっていることが多いので、冷めてもかたまってしまわないものが◎です。

 

パスタなども人気がありますが、固まって麺がくっついてしまわないように注意が必要です。

 

 

汁が出ないもの

 

汁のあるおかずはお弁当から汁が漏れてしまう可能性があります。

他のおかずに汁がかかり、見た目も味もぐちゃぐちゃになってしまうことも…。

 

仕切りをつけたり、カップに入れていても持っていく時に汁がでる可能性は高いので、汁のあるおかずの場合は片栗粉でとろみをつけたり、炒り煮などをして水分がなくなるように調理してください。

 

*水分が多い食品は傷みやすいという特徴もありますよ。

 

 

彩りよく盛り付ける

 

お弁当箱を開けて時の第一印象も大切ですね。

赤・緑・黄色などお弁当がきれいに見えるように彩りを考えてお弁当のおかずやご飯を入れると「おいしいそう」に見えます。

 

おかずが茶色のものばかりになってしまうこともあるかもしれませんが、そんな時にはピックやカップを使うとカラフルで可愛いお弁当になりますよ。



子供が喜ぶ簡単なお弁当のおかずレシピ25選!

 

メインになるお肉を使ったおかずから、定番の卵のおかず、彩りの良い野菜を使ったおかずなどいろいろなお弁当におすすめのおかずをご紹介します!

簡単に作れるものがたくさんありますのでぜひ参考に作ってみてくださいね。

 

 

ニンジンといんげんの豚肉巻き

人参とインゲンがはいっているので彩りが良くなります。甘辛い味付けで野菜が苦手なお子さんでも食べやすいと思いますよ。

前日に野菜を茹でて準備しておけばすぐに作ることができます。

 

材料 (4本分)

豚ロース薄切り400g
塩小さじ1
砂糖大さじ1
ニンジン1本
いんげん8本
ごま油 小さじ2
味塩こしょう少々
酒大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆醤油大さじ1と1/2
☆すりおろしにんにく(チューブ) 2cm

 

作り方はこちら▼

Cpicon お弁当に♪ニンジンといんげんの豚肉巻き 

 

 

簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん

コンビニのからあげくんのようなふわふわ柔らかいからあげで、小さいお子さんも大好きな味だと思います。一口サイズで作ってあげると食べやすいですよ。

 

材料 (2人分)

鶏ひき肉200g
絹豆腐ひき肉に対して1/3
からあげ粉1/2袋
油(揚げる時用) 適量

 

作り方はこちら▼

Cpicon 簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん

 

 

簡単に、あと一品★牛じゃが炒め★

じゃがいもと牛肉を炒めてすき焼きのタレで味付けをするだけの簡単レシピ!甘辛い味で子供もパクパク食べてくれると思いますよ。

 

材料

じゃがいも2こ
牛肉150g
すきやきのタレ適量
塩コショウ少々

 

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Cpicon 簡単に、あと一品★牛じゃが炒め★

 

 

お弁当用簡単ハンバーグ♫冷凍保存☆

お弁当の定番おかずのハンバーグ!お弁当をよく作るならたくさん作って冷凍するのもありですよ。

ケチャップとソースなどで味付けをするので子供も好きな味付けだと思います。

材料

合挽き肉300g
玉ねぎ(すりおろし)半分〜1個
パン粉 大さじ3
塩コショウ少々
☆ケチャップ大さじ3
☆ソース、みりん、各大さじ2
☆砂糖、醤油、油、各大さじ1
油(フライパンに敷く分) 大さじ1

 

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Cpicon お弁当用簡単ハンバーグ♫冷凍保存☆

 

 

☆ミートボール☆

柔らかいミートボールはお弁当の定番!「また作って」とリクエストがあるかも♪

口コミでも人気のレシピですよ。

 

材料

●鶏ひき肉150g
●豚ひき肉150g
●玉ねぎ1/4
●しょうが(チューブ) 少々
●卵1個
●パン粉 40g
●塩コショウ少々
●しょうゆ小さじ1
●砂糖小さじ1/2
●酒大さじ1
■ ソースの材料
水150ml
ケチャップ大さじ4
みりん 大さじ1と1/2
酒大さじ1
さとう大さじ1
ソース大さじ1
しょうゆ小さじ2
はちみつ 小さじ1/2
酢大さじ1/2

 

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Cpicon ☆ミートボール☆

 

 

子供も大好き♡簡単♪てりやき☆蓮根つくね

れんこんのシャキシャキがおいしいつくねは子供も好きな料理!一口サイズに作るのがおすすめですね。

 

材料 (4人分)

鶏ひき肉400g
れんこん200g
長ねぎ1本
◎しょうが(すりおろし) 1(〜2)かけ分(約小さじ1〜(2))
◎みそ大さじ2
◎片栗粉 大さじ2
サラダ油適宜
■ タレ
□しょうゆ大さじ4
□砂糖大さじ2
□みりん 大さじ2
□酒大さじ2

 

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Cpicon 子供も大好き♡簡単♪てりやき☆蓮根つくね

 

 

おつまみ・お弁当に☆ふわふわはんぺん焼き

枝豆やコーンが入っているので彩りがきれいなおかずです。はんぺんのふわふわで子供も気に入って食べてくれそうですよ。

 

材料 (4~5個分)

はんぺん1袋(110g)
小えび(桜えび)大さじ1強
コーン大さじ1
枝豆7~8さや
片栗粉 小さじ1
マヨネーズ小さじ1
オリーブオイル 適量

 

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Cpicon おつまみ・お弁当に☆ふわふわはんぺん焼き 

 

 

コロコロ可愛い♡まん丸エビフライ

作り方は普通のエビフライと同じですよ。衣をつける前に少し手を加えて丸くするだけで可愛いエビフライが作れます。

 

材料 (適量)

バナメイエビ適量
小麦粉

パン粉

 

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Cpicon コロコロ可愛い♡まん丸エビフライ



ぷりぷりエビマヨ★簡単

冷凍エビやボイルエビの使うと簡単に作れますよ。調味料も家にあるものでパパッと作れるのでお肉以外をメインにしたい時におすすめです。

 

材料

エビ100g(10尾ぐらい)
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1/2
■ 調味料A
酒キャップ1
塩一つまみ
■ 調味料B
マヨネーズ大さじ1
ケチャップ大さじ1

 

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Cpicon ぷりぷりエビマヨ★簡単

 

 

お弁当*トッピングで楽しい♪タラの唐揚げ

鱈を揚げるとふわふわで美味しいですよ。お好みでいろんな味をトッピングすれば見た目も鮮やかで美味しそうですね。

 

材料 (お弁当サイズ8切れ(おかずで食べる場合1人1切れで2人分))

タラ(皮なし使用)2切れ(130g)
*醤油大さじ1/2
*料理酒 大さじ1/2
*ニンニクチューブ 1cm位(お好みで調整して下さい)
*生姜チューブ 1cm位(お好みで調整して下さい)
◎小麦粉大さじ1(タラの分量で調整して下さい)
◎片栗粉 大さじ1(タラの分量で調整して下さい)

 

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Cpicon お弁当*トッピングで楽しい♪タラの唐揚げ

 

 

ぶりの照り焼き♡お弁当にも

甘辛い味付けの照り焼きは子供でも食べやすくお弁当のおかずとしてもおすすめです。

お肉が多くなりがちのお弁当のおかずですが、たまには魚を入れてみるのも良いと思います。

 

材料

鰤、身が厚いもの(養殖or天然でも)2きれ
塩・こしょう適量
片栗粉 適量
醤油小さじ2
砂糖小さじ2
お酢小さじ2
サラダ油適量

 

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Cpicon ぶりの照り焼き♡お弁当にも 

 

 

たらの味噌マヨチーズグリル

マヨネーズとチーズで味付けした鱈は子供も好きな味付けなので気に入って食べてくれそうですよ。材料があれば簡単に作れます!

 

材料(2人分)

たら(切り身) 2切れ
料理酒    小さじ1
A 味噌 小さじ1/2
A マヨネーズ 大さじ2
A 溶けるチーズ 20g
A 玉ねぎ 1/4個
A 塩こしょう 各少量
A 酢(米酢使用) 小さじ1
A パン粉 大さじ2
パセリ(みじん切り) 少量

 

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たらの味噌マヨチーズグリル

 

 

お弁当用に♡簡単ミニグラタン

たくさん作って冷凍しておけばいつでもお弁当にすぐに入れることができますよ。

グラタンはメインのおかずになるので、お弁当のおかずも少なくてよくなります。

 

材料

マカロニ100g
玉ねぎ1個
ツナ缶1個
冷凍コーンお好みで
バター20g
牛乳3〜3.5カップ
薄力粉大さじ3
固形コンソメ 1個
塩コショウ少々
チーズ適量
マヨネーズ適量

 

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Cpicon 雑誌掲載♡お弁当用に♡簡単ミニグラタン

 

 

お弁当に★さっぱり味のツナポテトサラダ

お弁当に入れやすい野菜のおかずの定番ですね。

ツナとコーンが入ったポテトサラダです。コーンの甘みで子供も食べやすいと思います!

 

材料 (2人分)

じゃがいも(中)3個
ツナ缶1缶(70g)
コーン(冷凍)大さじ2~3
マヨネーズ大さじ3
塩コショウ少々
レモン汁 大さじ1

 

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Cpicon お弁当に★さっぱり味のツナポテトサラダ 

 

 

にんじんのハッシュドポテト

にんじんとジャガイモを香ばしく焼いていて、野菜だけど美味しく食べられるおかずです。バターを使って焼くとバターの香りでより子供好みの味になると思います。

 

材 料(4人分)

じゃがいも5個
にんじん小1本
片栗粉大さじ1
塩小さじ1/2
オリーブオイル大さじ2

 

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にんじんのハッシュドポテト

 

 

5分で完成♪ブロッコリーのおかか和え

すぐに作れる時短レシピ!茹でたブロッコリーを和えるだけで作れるのに忙しい朝にもおすすめです。

 

材料 (1〜2人分)

ブロッコリー80g
めんつゆ 小さじ1
砂糖小さじ1/2
かつおぶし2.5g(1袋)
すりごま 小さじ1

 

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Cpicon 5分で完成♪ブロッコリーのおかか和え 

 

 

簡単作りおき*めんつゆでさつまいもの甘煮

甘みのあるおかずは子供も大好き!めんつゆで甘さが引き立ちます。簡単につくれるので常備菜としてもおすすめです。

 

材料

さつまいも250g
水1カップ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
砂糖大さじ1

 

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Cpicon 簡単作りおき*めんつゆでさつまいもの甘煮



お弁当にも最適!簡単♪ちくわチーズ

半分に切ったちくわのくぼみにチーズを枝豆おいて焼くだけ!簡単ですが、彩りもよくてお弁当の隙間に入れると良いと思います。

 

材料 (2人分)

竹輪2本
とろけるチーズ1枚
冷凍枝豆(さや抜き使用)約24〜30粒

 

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Cpicon お弁当にも最適!簡単♪ちくわチーズ

 

 

ミックスベジタブル卵焼き

ミックスベジタブルをレンジで柔らかくしてから卵焼きにするので簡単!彩りも良く、野菜も一緒に食べられるので野菜が苦手なお子さんのもおすすめですよ。

 

材 料(2人分)

卵3個
★水大さじ1
★だしの素小さじ1/4
★マヨネーズ小さじ1
ミックスベジタブル40g

 

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ミックスベジタブル卵焼き

 

 

お弁当に❤ハムカップエッグ

ハムが器になっているので、器ごと食べられます。ハム+卵+ほうれん草は相性が良いですし、彩りも良いのでお弁当にぴったりのおかずですよ。

 

材料 (3こ分)

ハム3枚
ほうれん草1/2束
うずらの卵3個

 

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Cpicon お弁当に❤ハムカップエッグ

 

 

卵1つで♪お弁当ハムロール&チーズロール

お弁当の彩りが良くなりますよ。薄焼きたまごにチーズやハムを巻き巻きするだけで簡単に作れますよ。小さいお子さんがいる場合にもおすすめです。

 

材料 (卵1個分)

卵(M)     1個
ロースハム   1枚
スライスチーズ 1枚
ブラックペッパー   お好みで
油        適量

 

作り方はこちら▼

Cpicon 卵1つで♪お弁当ハムロール&チーズロール

 

 

プチかにかま目玉焼き

かにかまの間にうずらの卵を入れて焼くだけです。見た目も可愛いですし、味付けはかにかまのうま味だけでOK!お弁当も華やかになりますよ。

 

材料 (1個分)

かにかま1本
鶉のたまご1個
焼き油少々

 

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Cpicon 付け合せやお弁当に プチかにかま目玉焼き

 

 

お弁当に 薄焼き卵のお花

薄焼き卵できれいなお花が作れます。お弁当が華やかになりますので、隙間埋めにもおすすめのおかずですよ。

 

材料

卵1個
水溶き片栗粉小1(倍量の水で溶いておく)
砂糖小1
白だし 小1

 

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Cpicon 卵1個で4つ♡ お弁当に 薄焼き卵のお花

 

 

お弁当に♡クルクル薄焼きたまご♪

卵にチーズと海苔をくるくる巻くだけ♪簡単ですが、子供も喜ぶおいしいおかずができますよ。時間がなくてみ作りやすいですね。

 

材料 (4個)

薄焼きたまご 1枚
海苔薄焼き卵に合わせて1枚
スライスチーズ1枚

 

作り方はこちら▼

Cpicon お弁当に♡クルクル薄焼きたまご♪

 

 

お弁当すき間埋め☆まめちく(枝豆ちくわ)

隙間埋めに最適な枝豆!ちくわの穴に入れるとボリュームもアップしますし彩りもよくなります。可愛いピックを使って作ってくださいね。

 

材料

ちくわ1本
冷凍枝豆適量

 

作り方はこちら▼

Cpicon お弁当すき間埋め☆まめちく(枝豆ちくわ)

 

 

まとめ

 

簡単に作れるお弁当のおかずをご紹介しましたが参考になるものはありましたでしょうか?

忙しい朝には、前日から準備をしておいたり、常備菜として作っておくのもおすすめですよ!冷凍できるものはたくさん作って冷凍しておくのも良いと思います。

 

参考にお子さんのお弁当を作ってくださいね!

 






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